Gastronomía y Festividades de la Provincia de Stgo. de Chuco

Cada distrito de la provincia de Santiago de Chuco celebra una fiesta diferente y tienen sus propios platos típicos. A continuación les mostraremos que se acostumbra comer o celebrar en los diferentes distritos:

Angasmarca:* Festividades: Santa Rosa de Lima, 30 de agosto.
* Platos típicos: Jamón con yuca, cecinas con mote.

Cachicadán:* Festividades: Aniversario de creación del distrito, 3 de noviembre, Festividad de San Martín de Porras, 9 de noviembre, Semana turística, 1ro de Mayo
*Platos típicos: Cuy, shambar.

Mollebamba: * Festividades: Virgen del Monte Carmelo, 16 de Julio.
Señor de la Misericordia, 14 de setiembre.
* Platos típicos: Ajiaco de cuy y Cabrito

Mollepata: * Festividades: San Jerónimo de Mollepata, del 26 al 30 de setiembre, Santa Rosa de la Pampa, del 2 al 4 de octubre, San Martín de el Alto, del 5 al 8 de octubre, San Pedro de Huarana, del 26 al 28 de julio, Virgen de la Puerta de Pochamarca, del 2 al 4 de diciembre.
* Platos típicos: Cuy frito y shambar

Quiruvilca: * Festividades: Fiesta Patronal, 29 de julio, Aniversario del distrito, 13 de noviembre.
*Platos típicos: Cordero guisado y cuy frito

Santa Cruz de Chuca: * Festividades: Virgen del Rosario, 25 de octubre, Virgen de la Puerta, el 15 de diciembre.
* Platos típicos: Guisado de chochos y cuy guisado